مواد لازم :
گوشت گاو چرخ کرده | ۴۰۰ گرم |
پیاز متوسط خرد شده | یک عدد |
نمک | نصف قاشق چای خوری |
رول کروسان | ۲۵۰ گرم |
سس پیتزا | ۲۵۰ گرم |
قارچ خرد شده بدون آب | ۱۲۰ گرم |
زیتون بی دانه و قاچ شده | ۷۰ گرم |
فلفل سبز دلمه ای خرد شده | یک سوم فنجان |
پنیر ریز شده موزرلا | ۱۲۰ گرم |
پونه خشک | یک قاشق چای خوری |
طرز تهیه برنج و مرغ به سبک اسپانیایی
مواد لازم برای ۴ نفر :
oOoOo طرز تهیه در ادامه مطلب oOoOo
ادامه مطلب ...
برای شام که غذاهای سبک مناسب است و یا پیش غذا تعدادی دستورالعمل تهیه سوپ در نظر گرفتیم- بدون کالری و چربی- از اجرای این دستور العمل های بی ایراد و لذیذ لذت خواهید برد.
۱- سوپ جو و گوشت گاو :با گوشت گاو مزه دار شده با نمک و سیر به همراه جو و دیگر سبزیجات، سوپ بسیار لذیذی تهیه شده که دستور العمل آن در پایین آمده است. توجه کنید که بعد از خرید گوشت آنرا کاملاً تمیز کرده و تمام چربی آن را جدا کنید.زمان آماده کردن مواد: 25 دقیقه زمان پخت: 3 الی 4 ساعت
مواد اولیه برای 8 نفر :گوشت گاو یا گوشت کبابی بره : 350 گرم ، برش خورده در 2.5 سانتی مترروغن مایع : 1 قاشق سوپخوری آب گوشت : 400 گرم پیاز خرد شده ( 1 عدد بزرگ ) : 1 پیمانهکرفس خرد شده ( 1ساقه ) : 1.2 پیمانه پونه کوهی یا ریحان : 1 قاشق سوپخوری فلفل سیاه : 1.4 قاشق سوپخوریسیر : 2 عدد برگ بو : 1 عدد گوجه فرنگی خرد شده : 300 گرم هویج پوست کنده و خرد شده : 1 پیمانه (یا سیب زمینی پوست گرفته و نگینی خرد شده : 1.2 پیمانه ) جو زود پز : 2.3 پیمانه
طرز تهیه :
ابتدا در یک قابلمه گوشت را کمی سرخ کنید و بعد آب گوشت، پیاز، پونه، فلفل، سیر و نمک و برگ بو را اضافه کرده و بهم بزنید.
سپس با حرارت ملایم برای 1.5 ساعت بپزید ( برای گوشت بره 45 دقیقه ).گوجه فرنگی ها، هویج وحشی و جو را با هم مخلوط کرده در داخل مواد میریزیم شعله را کم کرده و میگذاریم تا 15 دقیقه آهسته بجوشد (در این مرحله میتوان از سبزیجات دیگر مانند نخود فرنگی هم استفاده کرد ) سپس برگ بو را از آن خارج میکنیم .غذا آماده سرو است.
۲- سوپ سبزیجات :هنگامی که این سوپ لذیذ و مملو از ویتامین را بخورید ذره ای هم احساس پشیمانی از پخت آن نخواهید کرد. این سوپ شامل کلم، اسفناج، تره فرنگی و کدو سبز است و تنها 90 کالری میباشد.زمان پخت: 35 دقیقه
oOoOo آموزش سوپ بعدی در ادامه مطلب oOoOo
ادامه مطلب ...طرز تهیه خورش فسنجون ملس
مواد لازم:
oOoOo روش تهیه غذا در ادامه مطلب oOoOo
ادامه مطلب ...طرز تهیه نان شیرمال خانگی
oOoOo طرز تهیه در ادامه مطلب oOoOo
ادامه مطلب ...طرز تهیه آش آبادانی
مواد اولیه:
بلغور دو پیمانه
برنج یک پیمانه
گوشت گوسفندی بدون استخوان 800 گرم
تره خرد شده چهار پیمانه
عدس یک پیمانه
لوبیا سفید نصف پیمانه
نخود نصف پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
زردچوبه و ادویه کاری به میزان لازم
پیاز یک عدد
پیاز داغ و گرد لیموعمانی به میزان لازم
oOoOo طرز تهیه در ادامه مطلب oOoOo
ادامه مطلب ...طرز تهیه کوبیده مرغ
مواد لازم:
مرغ یک عدد
پیاز بزرگ یک عدد
جعفری مقدار لازم
نمک، فلفل، زردچوبه مقدار لازم
oOoOo طرز تهیه در ادامه مطلب oOoOo
ادامه مطلب ...
### برای مشاهده مواد لازم و دستور پخت به ادامه مطلب مراجعه نمایید ###
کسب درآمد از اینترنت (کلیک کنید)
ادامه مطلب ...